|
|
|
I — туши молодых животных с хорошо развитой мышечной тканью;
II — туши животных с меньше развитой мышечной тканью и меньшим выходом мяса без костей;
III — туши с плохо развитой мышечной тканью.
...
|
|
|
|
|
На ГЖД свирепствуют ботулизм и пищевые отравления
Центр Госсанэпиднадзора Ижевского отделения совместно с транспортной милицией 17 августа 2004 г. провел рейд в Агрызе по проверке несанкционированной ...
|
|
|
|
|
Уже чуть-чуть десятилетий на Западе говорят о том, что крупные торговые сети должны окончательно вытеснить с рынка небольшие частные мясные лавки. Но мелкие предприниматели нашли свою нишу в премиум-с ...
|
|
| |
Колбасы
Дата: 03.05.06 г. | Просмотров: 87
|
|
|
Это пищевые товары из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопита ...
|
|
|
|
|
Свердловская область. Во II квартале 2003 года забраковано 1,4 тонны мяса птицы.
Сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области во II квартале 2003 г. на предприятиях оптовой и розничной торго ...
|
|
|
|
|
Крупный рогатый скот, может быть, и король прерий, но когда дело касается обеденной тарелки, то дни господства говядины, оказывается, прошли. Курица заменила говядину для американцев в качестве источн ...
|
|
|
|
|
Правительство Франции, обеспокоенное угрозой распространения коровьего бешенства, ввело запрет на употребление некоторых частей туши коров и использование мяса и костей в изготовлении корма ...
|
|
|
|
|
Вступление: когда стало много ежей тогда и появился этот рецепт по приготовлению голубцов из ёжиков
Значит так. Берешь свежепойманного ежа. Кстати, ты умеешь ежей ловить? нет?! Hу это просто. Во- ...
|
|
|
|
|
31 марта в выставочном центре Смоленской торгово-промышленной палаты прошла выставка-презентация (с дегустацией) мясной продукции смоленских предприятий. Были представлены изготовители мясных и колбас ...
|
|
|
|
|
Большой бесформенный кусок сала какого-то серого цвета, странноватый запах, мяса нет и в помине – содержимое банки свиной тушенки, произведенной в подмосковном селе Троицкое, выглядело на редкость н ...
|
|
Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Добавить статью
Статистика
домашней
