Товары
Фирмы
Закупки
Услуги 		Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
 в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Первые блюда

Поиск по статьям, в разделе "Первые блюда"
Куриный суп а-ля уйхази, венгерская кухня
Дата: 26.04.05 г. | Просмотров: 13
Курица 300, сельдерей (корень) 15, петрушка 5, шампиньоны 20, перец черный горошком, имбирь по вкусу, зелень петрушки 3, соль. Выпотрошенную, вычищенную и промытую курицу разделывают на части, перере ...
Бульон с клецками из булки, немецкая кухня
Дата: 29.03.05 г. | Просмотров: 9
Ингредиенты: Масло сливочное 25 яйцо 1 шт булка черствая 50 бульон 200 соль. Приготовление: Сливочное масло растирают до густоты сметаны, добавляют соль, сырое яйцо, хорошо вымешивают, вв ...
Холодный суп с лососем и луком-пореем ( рецепт из кухни народов мира)
Дата: 18.03.05 г. | Просмотров: 11
Ингредиенты: 1.2 л воды 100 мл сухого белого вина соль и черный молотый перец 1 лавровый лист 225 гр свежего лосося - кусок из хвоста подойдет прекрасно 12 гр сливочного масла 1 палочка сельдере ...
Борщ киевский.
Дата: 13.03.05 г. | Просмотров: 12
Свекольный квас влить в горячую воду, положить говядину и варить до готовности. Мясо нарезать кусочками, бульон процедить. Свеклу нашинковать и потушить с мелко нарезанной бараньей грудинкой и бульоно ...
Гороховый суп по-монгольски.
Дата: 01.03.05 г. | Просмотров: 6
Горох перебрать и замочить на 2 часа. Репчатый лук мелко нарубить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Кости промыть, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и сварить, снимая чу ...
Суп Карри.
Дата: 20.02.05 г. | Просмотров: 4
Мелко нашинкованный лук обжаривают в жире до золотистого цвета, добавляют карри и жарят еще 3 мин. Нашинкованные овощи жарят вместе с кусочками мяса, кладут лавр, соль, вливают воду. Варят на слабом о ...
ШОТЛАНДСКИЙ ПЕРЛОВЫЙ СУП.
Дата: 02.02.05 г. | Просмотров: 23
Ингредиенты: На 4 порции: 25 гр (1 oz) перловки 450 гр (1 lb) кусок баранины 1.4 л (2 1/4 pt) куриного бульона 1 луковица, порезанная 1 лук-порей, порезанный 2 моркови, порезанных 1 брюква, пор ...
Суп с мидиями (Валлийская кухня)
Дата: 26.01.05 г. | Просмотров: 7
Ингредиенты: 900 гр свежих мидий в ракушках 1 луковица, порезанная мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных с солью 12 гр сливочного масла 75 гр свежих хлебных крошек 1 ст л лимонного сока 100 мл с ...
ШОТЛАНДСКИЙ КРАБОВЫЙ СУП.
Дата: 08.01.05 г. | Просмотров: 5
Ингредиенты: На 6 порций: 1 отваренный краб среднего размера 90 гр (3 oz) длиннозернистого риса 600 мл (1 pt) молока 600 мл (1 pt) рыбного бульона 1 ст л анчоусной эссенции (или пасту) 2 ст л со ...
СУП АВГОЛЕМОНО
Дата: 04.01.05 г. | Просмотров: 6
На 4 порции: 4 стакана крепкого куриного бульона; соль; перец; 2 ст. ложки длиннозерного риса; 2 яйца; 2 ст. ложки лимонного сока; 6 ломтиков лимона; эстрагон. Подогрейте куриный бульон. Посолите и ...

Стр. (5) 1 2 3 [4] 5

МЕНЮ
Рецепты
« Закуски
« Первые блюда
« Вторые блюда
« Напитки
« Десерты
« Выпечка
« Соусы
« Консервирование


> Рецепты > Первые блюда
Написать письмо администрации basketfood.ru © basketfood.ru 2008-2012
Поделиться ссылочкой: